Se trata de una selección imperdible de platos tradicionales, dirigida
al público en general, aficionados y amantes de la cocina casera.
La obra está dividida en 4 secciones: Platos fríos y entrantes,
Guisos y cazuelas, Carnes y Pastas, Arroces y otros.
Incluye plaquetas con tips para mejorar las recetas, modificar
ingredientes o desarrollar correctamente procedimientos.