En su nuevo libro, el Dr. William Li explora la novedosa ciencia de la pérdida de peso, revelando datos tan sorprendentes como que tu metabolismo a los sesenta años puede ser igual que a los veinte; que el efecto yo-yo de las dietas puede ser beneficioso para tu salud; que ayunar 8h puede ser tan efectivo como 12h; y que perder solo un poco de peso puede tener un gran impacto en tu bienestar. Comer para adelgazar enseña a los lectores cómo añadir los alimentos adecuados a su dieta para sanar el metabolismo, reducir la grasa corporal y conseguir una pérdida de peso que no solo alarga la vida, sino que también mejora la calidad de esta.